Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0214U006092, 0111U004332 , Науково-дослідна робота Назва роботи Енергоощадні технології виробництва, переробки та зберігання їстівних грибів Назва етапу роботи Керівник роботи Мельник Роман Григорович, Дата реєстрації 11-02-2014 Організація виконавець Інститут садівництва Національної академії аграрних наук України Опис етапу Розроблено параметри приготування субстратів для вирощування кільцевика, гливи лимонної. Пастеризація 12 годин при температурі 60-62 оС та кондиціювання 48 годин при температурі 50-52 оС. Встановлено, що для скорочення циклу вирощування печериці без втрати виходу загального урожаю додавання кекінг-матеріалу шаром 3 см до субстрату на 9-ту добу після інокуляції дозволяє на 7-9 діб скоротити час початку збору грибів. Опис продукції Автори роботи Михайличенко Віра Анатоліївна тринчу Ольга Олександрівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити