Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0214U008701, 0114U001287 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка СОУ "Система управління безпечністю харчових продуктів. Настанови щодо розроблення, впровадження та застосування" Назва етапу роботи Керівник роботи Гордієнко Тетяна Богданівна, д.т.н. Дата реєстрації 14-08-2014 Організація виконавець Державна наукова установа "Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів" Опис етапу б'єкт розроблення: остаточна редакція проекту стандарту СОУ "Система управління безпечністю харчових продуктів. Настанови щодо розроблення, впровадження та застосування". Мета роботи: сприяння впровадженню на вітчизняних підприємствах харчової та переробної промисловості систем управління безпечністю харчових продуктів, що спростить підходи до управління засобами моніторингу, інспектування та проведення внутрішніх і зовнішніх перевірок дієвості системи.. Методи розроблення: аналізування, опрацювання стандартів та їх науково-технічне редагування з урахуванням термінології у даній сфері діяльності. Очікувані результати: запровадження методичних рекомендацій щодо впровадження та функціонування систем управління безпечністю харчових продуктів Опис продукції Стандарт СОУ "Система управління безпечністю харчових продуктів. Настанови щодо розроблення, впровадження та застосування". Об'єктом стандартизації СОУ є настанови щодо розроблення, впровадження та застосування систем управління безпечністю харчових продуктів Автори роботи Гордієнко Тетяна Богданівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити