Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0215U002547, 0115U004426 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології виробництва напоїв з додаванням ДГК та їх оцінка конкурентоспроможності на споживчому ринку Назва етапу роботи Керівник роботи Чорна Марина Віталіївна, Дата реєстрації 11-01-2016 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Розроблено проект нормативно-технічної документації на безалкогольні негазовані напої з додаванням ДГК на основі нормативної бази законодавчих матеріалів щодо сировини, методів досліджень, екологічної відповідності виробництва, умов пакування, транспортування, зберігання та реалізації продукції. Здійснено оцінку конкурентоспроможності напоїв з додаванням ДГК та доведено економічну ефективність їх виробництва. Опис продукції 1.Розроблено проект нормативно-технічної документації на безалкогольні негазовані напої з додаванням ДГК та проведено їх оцінка конкурентоспроможності на споживчому ринку. 2. Комплексний показник конкурентоспроможності напоїв з додаванням ДГК; висновки щодо конкурентоспроможності напоїв на споживчому ринку; розрахунок собівартості напоїв з додаванням ДГК. Автори роботи Бугріменко Р.М. Волосов А.М. Дядюк М.А. Загорулько О.Є. Зубков С.О. Кушнір Т.Б. Маяк О.А. Мелушова І.Ю. Михайлова О.В. Смірнова П.В. Смольнякова Н.М. Ставропольцева О.В. Тімченко О.Д. Чорна М.В. Шустов А.В. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробка технології виробництва напоїв з додаванням ДГК та їх оцінка конкурентоспроможності на споживчому ринку
Керівник: Чорна Марина Віталіївна. Розробка технології виробництва напоїв з додаванням ДГК та їх оцінка конкурентоспроможності на споживчому ринку. (Етап: ). Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0215U002547
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку