Реєстраційний номер
0215U004440,
0111U003227
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Наукове обґрунтування розробки нормативної документації на виробництво продовольчої продукції та гігієнічна оцінка безпечності та якості продуктів харчування, харчових інгредієнтів
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Гуліч Марія Павлівна,
Дата реєстрації
20-04-2015
Організація виконавець
Державна установа "Інститут гігієни та медичної екології ім. О.М. Марзєєва Національної академії медичних наук України"
Опис етапу
Об'єкти: нормативні документи, харчові продукти, законодавчі акти. Методи: пошуково-інформаційні, фізико-хімічні, санітарно-епідеміологічні, статистичні. Проведено санітарно-епідеміологічне обгрунтування нормативної документації на виготовлення та використання продуктів харчування. Дана гігієнічна оцінка продуктів харчування вітчизняного виробництва. Визначені показники безпеки та якості харчових продуктів, що надходить до України по імпорту. Замовники: UAB "Baltijos Delikatesai"-Литва, Паланга, вул Ганиклу 8б, код 14177641; ТОВ "Компанія Авере Україна"- м.Запоріжжя, вул.Зестафонська, б.6-а, код 37129451; ПП "Біопродукт М"-м.Донецьк, вул. Єрмолая Жукова, б 56-а, м.Донецьк, вул. Єрмолая Жукова, б 56-а; ТОВ "Дружківська харчосмакова фабрика-Донецька обл., м.Констянтинівка, вул.Леніна, б.97, код 31754195; ТОВ "Фудсесвіс ДВ"-Київ, вул.Радищева 12/16, код 34484625; ПАТ Ічнянський молочно-консервний комбінат-Чернігівська обл., м.Ічня, вул.Вишнева, б4, код 00381152; ТОВ "Тестіфуд"-м.Вінниця, вул. Лебединського, б.7,, код 33587391; ТОВ Рівенська продуктова компанія-м.Рівне, вул.Кн.Володимера 112-а, код 31383171; Центральна контрольно-виробнича лабораторія Укоопспілка-м.Київ, вул.Трутенка, б8, код 16304966; ТОВ "Молцентросервіс"-м.Київ, код 24364118; П ІІ "Г.К.Хан і Ко Київ"-Київська обл., Бориспільський р-н, с.Мала Олександрівка, вул. Центральна,2-в, код 24368458; ПП "Рось"-Сумська обл. м.Охтирка, вул. Транспортна 1-А, код 33370269; ТОВ "Арт фудз"-м.Київ, пр. Оболонський,18, код 35523806; ПП "Фа-Арт"-Черкаська обл. Черкаський р-н, с.Руська Поляна, вул. Шраменка, буд 32, код 33173423; ФОП М.І.Міхайлюк-м.Харків, вул.Асхарова 23, код 3124216964; ТОВ Вітапак" - .Дніпропетровськ, вул. Гоголя, код 35042107; ТОВ "Новатор Джанкой"-АР Крим, м.Джанкой, вул.Первомайська, 62, код 00443737; ТОВ "Аромас"- м. Харків, вул. Уборевича, 50, код 35856863;Філія"Львівський молочний комбінат"м,Львів, вул.Б.Хмельницького, 30код226549189;ТОВ"Лія"м.Київ,вул.Щорса 44-а,код21604587;ПАТ"Кременчуцький міськмолокозавод"м.Кременчук,вул.40р.Жовтня,14/69,код32571740; ТзОВ"Росса",Тернопільська обл.Ланівці, вул.Тернопільська,49код4568721;ФОП ДодякВ.М.,Харківськаобл.м.Первомайський,вул.Жовтнева,3,кв70,код2010300890; ПрАТ"Волиньхолдинг",Волинська обл. смт.Торчин,вул.І.Франка 4 код 20134880; ТОВ"Тенторіум-Черкаси", м.Черкаси, вул.Сумгаїтська,20, кв208, код 38368846; Фірма"Люсдорф",Вінницька обл., м.Еллінці, вул.Коцюбинського,1 код 3675921900; ДП"Украгротрейд" Луганська обл..м.Алчевськ,вул.Декабристів,27А, код33284416; ТОВ"Ванілін" м.Полтава,вул.Ковпака,39 код33532321; ПП"Легіон-Спорт" м.Донецьк,вул.Артема,102 б,к33 код31843316; ТОВ"ТДС Коростеньм.Коростень, вул.Кірова,66,к32 код35299199; ПП"Глобал Фут" м.Одеса, вул.Троїцька,б39,11 код124978; ТОВ"Ексімтрейд" м.Бровари, б-рНезалежності,14 код 223587; ТОВ"Українські Мерчердайзингові Системи м.Київ, пр-т Героїв Сталінграду, 6, корп 6, кв44,; АТ"Laatsa Kalatoostua" код 10448569; ТОВ"Ароматика" м.Київ, вул.М.Тимошенка,13-а, код25399227; ТОВ"Інженерно-Технічний Центр"Діакрн" м.Харків, Майдан Конституції, буд.1,к6613 код 37365630; ТОВ"Барентц Раваго Кемікал Спешиаліст Україна" м.Київ, вул.М.Пимоненка, 13 код38405594; ПАТ"Юрія" м.Черкаси, вул.Вербовецького, 108 код00447853; ТОВ"Фудсервіс ДВ"код 21505980; ТОВ"Фірма Фавор"м.Київ, вул.Тулузи,5 код21505980; "Аколео С.А."/Олейтрейдинг м.Київ, вул.Терещенківська,21/10 код24546577; ТОВ"МК "Соколівський" Кіровоградська обл. м.Соколівське, пр.Комсомольський код37628106; ТОВ"Світоч" м.Черкаси, вул.Чигиринська,11 код37717320; ТОВ"Новатор" АР Крим,м.Джанкой, вул.Першитравнева, 62 код 00443737; ПП"Торговий дім Донбасу/2011 м.Донецьк, вул.Симоненко 14 код37604478; СП"Вітмарк-Україна" м.Одеса, пров. Високий,22 код22480087; ТОВОбухівський хлібзавод м.Обухов,вул.Будьоного,44/1код 37850816; ТзОВ"Агротехніка" м.Луцьк, вул Єрошова код 21750952; ТОВ"КБФ" м.Київ, вул.Пушкіінська,8 код30471628; ПП"Чортківмолоко" Тернопільська обл. м.Чортків, вул.Копичинецька,130, код 38192388; ТОВ"Решетилівський маслозавод" Полтавська обл. смт Решетилівка, вул.Шевченка,11,00446836; СТОВ ім.Шевченка Черкаська обл.с.Софіївка,вул.Шевченка,39 код 37934190; ЗАТ"Агропрод" Київська обл.смт.Чабани, вул.Одеське шосе,1; ПП"Ксенол" Волинська обл.м.Нововолинськ,мікрорайон 5, б15,кв 17 код 36452951; ТОВ"Імекс Трейд" м.Київ,вул.Кіквідзе 12А код 35919687; Інститут продовольчих ресурсів НААН м.Київ. Вул. М.Раскової, 4А код00419880;ПАТ"Миронівський з-д по виг. круп та комбікормів" Київська обл. м.Миронівка, вул.Еліваторна,1 код00951770; ПАТ"Одеський олійножировий комбінат"м.Одеса,вул. Середньофонтанська 16 код00376509; ФОП Колесніков Є.Ю. м.Одеса,вул.Космонавтів,62, корп 2 код 26627059; ТОВ"Оліс ЛТД" м.Запоріжжя, вул.Карпенко-Карого, 47 код20478063; ТОВ"Нові продути" м.Київ, вул.Спортивна площа, 3 код 33234957; ПП"Рось" Філія "Холодокомбінат №4" м.Київ, вул.Білецького, 34 код 33370274; ТОВ"Пфаннер Бар" Вінницька обл.,м.Бар, вул.Червоноармійська,3 код30425482; АТЗТ"Темпо Логістік" Львівська обл. м.Городок, вул. Паркова,3 код 38540646;ФОП.В.О.Гуцол м.Київ, вул. Потєхіна,12, кв7 код 2839708270; ТОВ"Кама" м.Київ, вул.Дорогожицька,13 19358158; ТОВ"Торговий дім цейлон" м.Київ, Шосе Брест-Литовське, 8-А код 38205585; ПАТ"Харківський жировий комбінат" м.Харків,пр-т Ілліча, 120 код 00333612; ТОВ"Гайсинський консервний комбінат" Вінницька обл., м.Гайсин, вул.І.Франко,26 код31614056; ТОВ"Конріл" м,Київ,вул.Кутузова,18/7 код 37956956; Філія"Сумський молочний завод"ДП"Аромат" м.Суми,вул.Білопільський шлях,15 код 26438113; Dr.Otto Suwelack Nachf. GmbH Josef-Suwelack-Str., 48727 Billerbeck, Germany; ТОВ"Науково-виробниче підприємство Укрпромінвест-05 м.Київ, вул.Ялтинська, 5-б код34343304; ТОВ"Компанія АВЕРС Україна" м.Запоріжжя, вул.Зестафонська, 6-а, кв26 код37129451; ТОВ"Біохім Альянс" м.Київ, б-р І.Лепсе, буд4 код38612558; ДП"Мілкіленд-Україна" м.Київ,вул.Бориспільська,9 код24255176; ПАТ"Чернігівський молокозавод" м.Чернігів,вул.Любецька,76 код 00447971; ДП"Агролайт" Дніпропетровська обл. м.Кривий ріг,вул.Електриків код34010320; ДСП"Укрспецторг" м.Київ, вул.Антонова, 28 код36406271; СПД_ФО Бобось Л.М. м.Київ,вул.Жукова,24 код 2220717550; ООО"Поіск, ЛТД" м.Запоріжжя,вул.Карпенка-Карого,54 код 13627083; ТОВ"Інтер Фуд" м.Київ, вул.Вишгородська, 33, оф 54 код35961901; ТОВ"Дженерал Фуд Ресурс ЛТД м.Київ, вул.Виборська,70 код31744700; ООО"Ворлд Маркет" г.Москва,ул.Добнінинский переулок 1, 15/7 код77050100; ТОВ"Торговый Дом Ярмарка" Росія, м.Петрозаводськ, Пряжинське шосе, 2-й км. код10010852; ФО Мацко О.П. м.Дніпродзержинськ,вул.Б.Хмельницького,19 код2168119265; ТОВ"Аромарос-У" м.Харків,вул.Уборевіча, 50 Б код35856863; Крижопільська філіяТОВ"Інтер Фуд" Вінницька обл.Крижопільськийр-н,смтКрижопіль, вул.К.М,157 код36759219; ПрАТ"Чумак" Херсонська обл.м.Каховка, вул.Козацька,3 код24106105; ТОВ"Лубенський мол.завод"Полтавська обл.м.Лубни, вул.Індустріальна 2 код 00446813; ТОВ"Терра Фуд" м.Київ, вул.Зеленогорська,8 код34832401; Філія"Львівський молочний комбінат" м,Львів, вул.Б.Хмельницького, 302 код26549189; ПП"Бегріль"м.Біла Церква, вул.Матросова,50 код20578209; ТОВ"Черкасихліб ЛТД" м.Черкаси,вул.Іліїна 248 код37715680; ТОВ"Торговий дім"Маковка" м.Київ,вул.Зеленогірська,8 код36327855; ФХ"Брат-2" Херсонськаобл.,с.Олександрівна, вул.Гагаріна,16 код33124224;ПАТ"Київхліб" м.Київ, вул.Межигорська 83 код00381574; ТОВ"Ванскі" м.Київ, вул.Дегтярівська 43/1, кв21 код38576583; ФОП Алексанян С,Ю, м.Київ, вул.Верховинна,82,кв.28 код22921215; ПрАТ"Доіреа" м.Дніпропетровськ, вул.Прапорна,21 код 03598943; ПАТ"Чаплинський маслозавод" Херсонська обл.смт.Чаплинка,вул.Белінського,2 код44761700; ТОВ"Гідросенд" Кіровоградська обл. м.Світловодськ, смт.Власівка, вул. Молодіжна, 65 код34996776; ТОВ"Прайм-продукт" Донецька обл. м.Макіївка,вул.Туполева,66 код33488203; ТОВ"Гефест Авто" м.Київ, вул.Цитадельна, 6/8 код36304100; ТОВ "Фармюніон БСВ Девелопмент" м.Київ, вул.Народного ополчення,7, 160 код38282649.
Опис продукції
Наукове обгрунтування вимог до безпечності продуктів харчування та розробка нормативної документації щодо їх виробництва. Гігієнічна оцінка безпечності та якості харчових продуктів, харчових добавок, харчових інгредієнтів.
Автори роботи
Ємченко Н.Л.
Єрмоленко В.П
Любарська Л.С.
Моісеєнко І.Є.
Ольшевська О.Д.
Харченко О.О
Ятченко О.О.
Ященко О.В.
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
