Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0215U009597, 0115U004444 , Науково-дослідна робота Назва роботи Проведення досліджень щодо відпрацювання параметрів масштабування процесу ферментації мікроорганізмів Streptococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Propionibacterium shermanii Назва етапу роботи Керівник роботи Скроцький Сергій Олександрович, Дата реєстрації 10-02-2016 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис етапу Було оптимізовано фізіолого-біохімічні параметри, в тому числі підбір засівного матеріалу, виявлення їх поживних потреб, ростових властивостей досліджуваних штамів бактерій, збереження їх біологічної активності, масштабування процесу ферментації даних мікроорганізмів Опис продукції Автори роботи Ананко Є.Ф. Василюк О.М. Ніколаєнко І.В. Підгорський В.С. Скроцький С.О. Ягельська Л.М. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Проведення досліджень щодо відпрацювання параметрів масштабування процесу ферментації мікроорганізмів Streptococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Propionibacterium shermanii
Керівник: Скроцький Сергій Олександрович. Проведення досліджень щодо відпрацювання параметрів масштабування процесу ферментації мікроорганізмів Streptococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Propionibacterium shermanii. (Етап: ). Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України. № 0215U009597
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку