Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0216U001217, 0114U001498 , Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування та розробка технології, нормативної і технологічної документації для переробки насіння олійних культур: соняшнику, сої, ріпаку на одній технологічній лінії олійноекстракційного виробництва Назва етапу роботи Керівник роботи Мазур Олена Валеріївна, Дата реєстрації 28-01-2016 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України Опис етапу Проведено аналіз сучасних технологічних ліній по переробці олійного насін-ня; розроблено і впроваджено високоефективну ресурсоощадну технологію переробки соняшнику, сої, ріпаку на одній технологічній лінії олійно-екстракційного виробництва; проведені дослідження техніко-технологічних характеристик обладнання у виробничих умовах; розроблено нормативну і технологічну документацію. Опис продукції В результаті виконання роботи науково обґрунтована та розроблена технологія переробки основних видів олійної сировини, застосовуючи одну технологічну лінію олійно-екстракційного виробництва. В ході проведення роботи розглянуті різноманітні технологічні лінії, проведені детальні дослідження техніко-технологічних характеристик обладнання у виробничих умовах, розроблена технологічна документація для олійноекстракційного підприємства, на якому провели впровадження розро-бленого технологічного процесу. Автори роботи Євтушенко С.Л. Авдєєнко Т.І. Гірман В.В. Катасонова Н.Г. Кобзар В.В. Мазур О.В. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити