Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0216U003140, 0111U002719 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити синтез біологічно активних речовин пробіотичними штамами мікроорганізмів за впливу індукторів різної природи. Назва етапу роботи Керівник роботи Кравченко Наталія Олександрівна, Кандидат ветеринарних наук Дата реєстрації 14-01-2016 Організація виконавець Інститут сільськогосподарської мікробіології та агропромислового виробництва Національної академії аграрних наук України Опис етапу Об'єкт досліджень: пробіотичні штами мікроорганізмів. Мета роботи: науково обґрунтувати та одержати селекціоновані штами мікроорганізмів з максимальною реалізацією і збереженням їх пробіотичного потенціалу. Виділено та досліджено 55 ізолятів мікроорганізмів, які за культурально-морфологічними та фізіолого-біохімічними властивостями віднесені до молочнокислих та аеробних спороутворюючих бактерій. Селекціоновано 11 штамів молочнокислих бактерій та 6 штамів аеробних спороутворюючих бактерій з природнім проявом амілолітичної, протеолітичної та антагоністичної активностей. Розроблено 8 варіантів експериментальних середовищ з вмістом індукторів синтезу біологічно-активних речовин пробіотичними мікроорганізмами. Встановлена тенденція до підвищення амілолітичної активності молочнокислих бактерій за додавання до середовища солодових ростків з мальтозою. Виявлено стимулюючий вплив на антагоністичну активність штамів молочнокислих бактерій за додавання до середовища метаболітів та компонентів мікробних клітин аеробних спороутворюючих бацил. Досліджено вплив низки пребіотичних речовин (лактулози, цикорія, бацилярних метаболітів) у різних концентраціях на ріст та активність представників кишкової мікрофлори тварин. Встановлено найбільшу рістстимулювальну дію на нормофлору лактулози у 2% концентрації. Проведено депонування перспективних для створення пробіотичних препаратів штамів мікроорганізмів КТ-L18/1, КТ-L23, КТ-В6у, ВРТ-В1 в Державному науково-контрольному інституті біотехнології і штамів мікроорганізмів. . Розроблено спосіб виготовлення синбіотичного препарату для підвищення продуктивності великої рогатої худоби на основі штаму Bacillus subtilis КТ-В6у та лактулози. Опис продукції Новий штам Bacillus subtilis КТ-В6У має високу метаболічну активність, яка виражається у здатності утворювати молочну кислоту при зброджуванні вуглеводів та за рахунок синтезу ферментів гідролізувати казеїн, крохмаль, проявляти антагоністичну активність до широкого кола патогенних та умовно-патогенних мікроорганізмів. На МПБ з глюкозою на 100мл середовища утворює до 1,23 г молочної кислоти. . Автори роботи Агеєв Володимир Олександрович Божок Лариса Валентинівна Дмитрук Олена Миколаївна Кравченко Наталія Олександрівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити