Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0216U003381, 0115U006852 , Науково-дослідна робота Назва роботи Вплив селену на антагоністичні властивості лактобацил Назва етапу роботи Керівник роботи Каплуненко Володимир Георгійович, Дата реєстрації 27-01-2016 Організація виконавець Український державний науково-дослідний інститут нанобіотехнологій та ресурсозбереження Опис етапу РЕФЕРАТ Звіт про НДР: 56 с., 3 таблиці, 15 рисунків та 152 джерела. Об'єкт дослідження - 3 штами бактерій роду Lactobacillus (L. acidophilus ІМВ В-7279, L. casei ІМВ В-7280, L. delbrueckii subsp. bulgaricus ІМВ В-7281). Пробіотичні штами лактобацил, які задепоновано в Депозитарії ІМВ НАНУ, було охарактеризовано в відділі проблем інтерферону та інших імуномодуляторів. Мета дослідження - було визначити вплив селену на антагоністичні властивості пробіотичних штамів лактобацил. Отримані результати та висновки: 1. Встановлено сумісне культивування штамів лактобацил із селеном у концентрації 1,56 мкМоль/л призводило до підвищення їх анатогоністичних властивостей стосовно окремих тест-штамів умовно патогенних мікроорганізмів, більшою мірою стосовно стафілококів. 2. Показано, що антагоністична активність L. acidophilus ІМВ В-7279 та/або L. casei ІМВ В-7280 після їх попереднього культивування з селеном збільшувалась стосовно S. aureus 904, S. aureus 4001, S. epidermidis B-919 та K. pneumonia B-920. 3. Під впливом сумісного культивування L. delbrueckii subsp. bulgaricus ІМВ В-7281 з селеном визначено підвищення антагоністичної здатності пробіотичного штаму відносно S. aureus 904, S. aureus 4001 та S. epidermidis B-919. Опис продукції Розроблено науково обґрунтований підхід до підвищення антагоністичної здатності пробіотичних штамів лактобактерій Автори роботи Каплуненко Володимир Георгійович Мокрозуб Вікторія Вікторівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити