Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0216U006199, 0111U006142 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити молекулярно-біологічні механізми дії біомаси дріжджів на мікробоценоз кишечника тварин та розробити наукові основи використання дріжджовмісних пробіотиків у тваринництві. Назва етапу роботи Керівник роботи Cтефанишин Ольга Михайлівна, Дата реєстрації 16-02-2016 Організація виконавець Інститут біології тварин НААН України Опис етапу Розроблено оптимальні умови мутагенізації дріжджів P. rhodozyma ІВМ Y-17268 нітрозогуанідином та одержано колекцію мутантів-надсинтетиків каротиноїдів. Продуктивність кращих виділених штамів досягає 3,5 - 4,3 мг каротиноїдів/л середовища. Додавання лимонної кислоти до поживного середовища у концентрації 1 г/л та 1,5 г/л не впливає на ріст культури, але підвищує каротиногенез дріжджів P. rhodozyma КНГ1. Наявність кукурудзяної олії у середовищі для культивування підвищує каротиногенез та продуктивність дріжджів P. rhodozyma NRRL Y - 17268, проте не впливає на продуктивність мутантних штамів дріжджів P. rhodozyma з підвищеним вмістом каротиноїдів. Процес автоклавування може бути використаний для отримання клітинних стінок дріжджів Phaffia rhodozyma, як однин із дешевих методів. Встановлено, що для 4-добової культури дріжджів Phaffia rhodozyma руйнування клітин становить 99,7 % за режиму 30 Гц впродовж 30 хв та 99,9 % впродовж 1 години. Для 5-добової культури встановлено руйнування клітин 99,6±0,02 % за режиму 37-37,8 Гц впродовж 60 хв. Для 6-добової культури оптимальним для руйнування біомаси (99,96 %) є режим 39 Гц впродовж 45 хв. Встановлено позитивний вплив в умовах сумісного застосування з антибіотичним препаратом добавки до раціону дріжджів Phaffia rhodozyma при корекції експериментального дисбактеріозу на склад мікробоценозу сліпої кишки перепілок. Він проявлявся у збільшенні кількості кишкової палички за рахунок штамів з нормальною ферментативною активністю, зменшенні кількості стрепто та стафілококів та витісненням грибків роду Candida і протею з вмісту кишки. За результатами роботи запропоновано схему застосування озвученої біомаси каротиносинтезувальних дріжджів P. rhodozyma КНГ-1 сумісно із антибіотичним препаратом впродовж 7 діб. Опис продукції Спосіб руйнування клітинної стінки дріжджів Phaffia rhodozyma для вилучення каротиноїдів та використання зруйнованих клітин як кормової добавки, який є доступним та придатним для використання у дослідних лабораторіях та на підприємствах мікробіологічної промисловості. Автори роботи Камінська Марта Володимирівна Понкало Леся Ігорівна Попик Ірина Миколаївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити