Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0216U010175, 0116U007413 , Науково-дослідна робота Назва роботи Організаційно-економічні та агроекологічні основи виробництва органічної продукції Назва етапу роботи Керівник роботи Андрусеич Катерина Вадимівна, Дата реєстрації 16-12-2016 Організація виконавець Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет Опис етапу Ефективне функціонування ринку виробництва органічної продукції неможливе без відповідного організаційно-економічного механізму та соціальних засад його розвитку. У свою чергу, це потребує вдосконалення системи управління, виробничо-організаційних відносин та дотримання інтересів суб'єктів господарювання, суспільства й держави. Визначено, що складовими органічного сільського господарства є органічне землеробство, що являє собою систему обробітку ґрунту, яка є елементом органічного рослинництва,; органічне рослинництво - система виробництва продукції рослинництва, що передбачає ведення обліку діяльності суб'єкта господарювання, використання технологій, спрямованих на покращення якості ґрунту та підвищення його продуктивності із урахуванням вимог, регламентованих національними або міжнародними стандартами щодо застосування засобів захисту рослин; органічне тваринництво - система виробництва продукції тваринництва, яка передбачає ведення обліку діяльності суб'єкта господарювання, використання органічних кормів при відгодівлі тварин, спеціального режиму їх утримання, ґрунтується на регламентації національними та міжнародними стандартами використання штучно синтезованих препаратів для догляду за тваринами та стимуляторів росту. З'ясовано, що виробництво, зберігання, перевезення та реалізація органічної продукції (сировини) відбувається за принципами: добровільності; рівності прав суб'єктів господарювання, що працюють за органічними стандартами; раціонального використання та відтворення природних ресурсів з мінімізацією шкоди навколишньому середовищу, здоров'ю людей, флорі і фауні; відмови від генетично модифікованих організмів та продукції з них; довгострокового підтримання родючості ґрунту без застосування хімічно синтезованих зовнішніх ресурсів; використання живих організмів та методів механічного виробництва; забезпечення високого рівня біологічного розмаїття. Опис продукції Розвиток органічного виробництва не залежить виключно від державної підтримки, за визначеної інституціональної ситуації існують певні оптимальні передумови для збалансованого розвитку взаємовідносин "агробізнес-громада-природа". Мінімізація конфліктів в мережі "агробізнес-громада-природа" можлива за умови вибору механізмів розвитку виробництва, які будуть відповідати позитивному напряму трансформації оточуючого середовища і не входити в протиріччя з органічними стандартами. Автори роботи Іжболдін Олександр Олександрович Амеліна Юлія Сергіївна Андрусевич Катерина Вадимівна Безус Роман Миколайович Величко Олена Миколаївна Лядська Інна Вікторівна Макаренко Дмитро Олександрович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити