Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0217U000920, 0113U006381 , Науково-дослідна робота Назва роботи Теоретичні основи, практика та перспективи розвитку еногастрономічного туризму: світовий досвід для України Назва етапу роботи Керівник роботи Басюк Дарія Іванівна, Доктор економічних наук Дата реєстрації 20-03-2017 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис етапу Мета дослідження є розгорнутий та структурований аналіз сучасного стану та основних світових тенденцій розвитку еногастрономічного туризму та обгрунтувати можливості використання зарубіжного досвіду для розвитку даного сегменту туристичної сфери в Україні. Під час проведення дослідження, для досягнення визначеної мети виконано окремі завдання: проаналізовано наукові підходи до визначення сутності туристичних дестинацій; проведена експертно-статистична оцінка життєвого циклу дестинацій винного туризму. проаналізовано роль еногастрономічного туризму в провідних туристичних країнах світу; проаналізовано геопросторову організацію виноградарсько-виноробного комплексу світу; проаналізовано закордонний досвід організації програм винних турів в країнах - лідерах світового туристичного ринку. Практичне значення дослідження полягає в тому, що отримані результати дозволяють: сформувати оптимальні моделі розвитку еногастрономічного туризму на основі провідного закордонного досвіду; визначити механізм оптимального використання туристичного потенціалу держави для розвитку еногастрономічного туризму; визначити пріоритетні напрями розвитку еногастрономічного туризму в державі; окреслити напрями удосконалення управління інноваційними процесами в туристичній сфері країни. Одержані результати можуть бути використані для удосконалення документів (постанов, методик, інструкцій тощо) щодо розвитку туристичної сфери держави в сучасних світових глобалізаційних умовах. Опис продукції Проведено структурований аналіз сучасного стану та основних світових тенденцій розвитку еногастрономічного туризму та обгрунтовано можливості використання зарубіжного досвіду для розвитку даного сегменту туристичної сфери в Україні Автори роботи Верес Катерина Олександрівна Руднєва Марина Григорівна Сологуб Юрій Іванович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Теоретичні основи, практика та перспективи розвитку еногастрономічного туризму: світовий досвід для України
Керівник: Басюк Дарія Іванівна. Теоретичні основи, практика та перспективи розвитку еногастрономічного туризму: світовий досвід для України. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0217U000920
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку