Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0217U001817, 0117U005069 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження ефективності сучасних дезінфікуючих засобів для зменшення втрат сахарози при переробленні цукрових буряків різної технологічної якості Назва етапу роботи Керівник роботи Гусятинська Наталія Альфредівна, Дата реєстрації 22-06-2017 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис етапу Досліджено ефективність нових дезінфікуючих засобів та встановлено оптимальні діючі концентрації з метою їх подальшого застосування у бурякоцукровому виробництві для зменшення втрат сахарози від мікробіологічного розкладання при переробленні цукрових буряків різної технологічної якості. Опис продукції Визначено ефективність дії чотирьох дезінфікуючих засобів щодо контамінуючої мікрофлори буряко-цукрового виробництва. Розроблено рекомендації щодо застосування досліджуваних засобів у виробництві цукру з цукрових буряків та при переробленні тростинного цукру-сирцю. Автори роботи Гусятинська Наталія Альфредівна Нечипор Тетяна Миколаївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Дослідження ефективності сучасних дезінфікуючих засобів для зменшення втрат сахарози при переробленні цукрових буряків різної технологічної якості
Керівник: Гусятинська Наталія Альфредівна. Дослідження ефективності сучасних дезінфікуючих засобів для зменшення втрат сахарози при переробленні цукрових буряків різної технологічної якості. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0217U001817
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку