Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0217U002690, 0117U006090 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення проектів національних нормативних документів, гармонізованих з міжнародними та европейськими ( "Стандарт НС-2" ). Назва етапу роботи Керівник роботи Кривулькін Ігор Михайлович, Дата реєстрації 12-07-2017 Організація виконавець Науково-дослідний, проектно-конструкторський та технологічний інститут мікрографії Опис етапу Об'єкт дослідження - європейські стандарти за лотом 138 "Розроблення національних стандартів щодо вимог безпеки та гігієни устаткування для переробляння харчових продуктів". Мета - гармонізація національних стандартів. Методи дослідження - ідентичний переклад з англійської мови європейських стандартів, науково-технічне редагування текстів стандартів, аналіз національних, міжнародних стандартів України, нормативних, науково-технічних документів та літературних джерел, у результаті чого обрано метод прийняття, складання текстів національних стандартів, національних пояснень. Результати досліджень - національні стандарти, згармонізовані з європейськими. Новизна полягає в тому, що вперше в Україні на підставі аналізу нормативних, науково-технічних та літературних джерел відповідно до результатів досліджень щодо визначення вимог безпеки та гігієни до устаткування для переробляння харчових продуктів згармонізовано з європейськими національні стандарти. Опис продукції Цей стандарт установлює вимоги щодо безпеки та гігієни, яких слід дотримуватись при проектуванні та виготовленні тістомісильних машин з об'ємом діжі, що обертається, більшою або рівною 5 літрів й меншою або рівною 500 літрів. Автори роботи Єврейнова Наталія Аркадіївна Беззубець Тетяна Яківна Болбас Олександр Миколайович Виноградова Ольга Сергіївна Власовська Тетяна Григорівна Журавель Олександр Георгійович Надточій Ірина Іванівна Стогній Наталія Сергіївна Токатли Михайло Вадимович Шевченко Інна Іванівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити