Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0217U003386, 0115U006430 , Науково-дослідна робота Назва роботи Визначення термофільно-ацидофільних спороутворюючих бактерій (ТАБ) в зразках продуктів томатних концентрованих Назва етапу роботи Керівник роботи Коваленко Надія Костянтинівна, Дата реєстрації 07-04-2017 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис етапу Буловизначено термофільно-ацидофільні спороутворюючі бактерії в наданих зразках томатних продуктів. Продукти відповідають встановленим вимогам Опис продукції Був визначений видовий склад мікроорганізмів у зразках продуктів томатних концентрованих Автори роботи Василюк О.М. Гармашева І.Л. Жадовець Т.А. Коваленко Н.К. Олещенко Л.Т. Полтавська О.А. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити