Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0217U004673, 0116U001178 , Науково-дослідна робота Назва роботи Обгрунтування напрямків поліпшення якості столових червоних вин із застосуванням ДНК-технологій. Назва етапу роботи Керівник роботи Мулюкіна Ніна Анатоліївна, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 22-02-2017 Організація виконавець Національний науковий центр "Інститут виноградарства і виноробства ім.В.Є.Таїрова" Опис етапу Отримано мікросателітні характеристики дев’яти локусів ДНК червоних сортів нової селекції (Одеський жемчуг, Отрада, Чарівний, Агат Таїровський) ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова». Запропоновано методику виділення ДНК та ДНК-ідентифікації сортової приналежності червоних вин із нових технічних форм селекції ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» на етапах виробництва. яка буде використана роботи із визначення автентичності моносортового сусла та сусла із суміші сортів у виноробному сезоні 2017 року. Опис продукції Метод визначення сортової автентичності вин за характеристиками стандартної панелі мікросателітних маркерів Автори роботи Карастан Ольга Михайлівна Мулюкіна Ніна Анатоліївна Папіна Олена Сергіївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити