Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0217U004754, 0116U001338 , Науково-дослідна робота Назва роботи Встановлення закономірностей трансформації есенціальних жирних кислот в організмі великої рогатої худоби та водоплавної птиці за впливу біологічно-активних речовин, їх інтеграція та накопичення в кінцевих продуктах тваринництва. Назва етапу роботи Керівник роботи Дяченко Олександр Борисович, Дата реєстрації 02-03-2017 Організація виконавець Інститут сільського господарства Карпатського регіону НААН Опис етапу Встановлено, що за введення соняшникової олії і речовини "Доксан" до раціону відгодівельного молодняку великої рогатої худоби та соняшникової олії до раціону вирощуваного на м'ясо молодняку гусей відбувається інтенсивна трансформація в їх організмі кормових біологічно-активних поліненасичених жирних кислот. При цьому в печінці й скелетних м'язах худоби й гусей відбувається вірогідне зростання вмісту жирних кислот родини n-6 та неістотне збільшення жирних кислот родини n-3, що вказує на підвищення біологічної цінності яловичини й гусятини. Крім того, зростання вмісту біологічно-активних поліненасичених жирних кислот родин n-6 і n-3 у тканинах, за рахунок стимулювання обмінних процесів в організмі худоби й гусей, інтенсифікує збільшення їх середньодобових приростів відповідно на 6,7 і 4,0 %. Опис продукції Встановлено, що за введення соняшникової олії і речовини "Доксан" до раціону відгодівельного молодняку ВРХ та соняшникової олії до раціону вирощуваного на м'ясо молодняку гусей відбувається інтенсивна трансформація в їх організмі кормових біологічно-активних поліненасичених жирних кислот. При цьому в печінці й скелетних м'язах худоби й гусей відбувається вірогідне зростання вмісту жирних кислот родини n-6 та неістотне збільшення жирних кислот родини n-3, що вказує на підвищення біологічної цінності яловичини й гусятини. Крім того, зростання вмісту біологічно-активних поліненасичених жирних кислот родин n-6 і n-3 у тканинах, за рахунок стимулювання обмінних процесів в організмі худоби й гусей, інтенсифікує збільшення їх середньодобових приростів відповідно на 6,7 і 4,0 %. Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити