Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0217U006491, 0117U002045 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технічного завдання на створення апарату для інфрачервоної обробки харчової сировини Назва етапу роботи Керівник роботи Потапов Володимир Олексійович, Дата реєстрації 05-09-2017 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Використано методику комплексної оцінки обладнання інфрачервоної обробки харчової сировини шляхом системно-динамічного моделювання. Розроблено технічне завдання на створення апарату для інфрачервоної обробки харчової сировини. Збільшено продуктивність, зменшено енергоємність та металомісткість інфрачервоного обладнання харчових виробництв. Опис продукції Автори роботи Железняк З. В. Костенко С. М. Педорич І. П. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити