Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0218U000890, 0117U007172 , Науково-дослідна робота Назва роботи Стратегічне управління інноваційним розвитком підприємства ресторанного господарства на базі санаторію-профілакторію "Хвиля" Назва етапу роботи Керівник роботи П'ятницька Галина Тезіївна, Доктор економічних наук Дата реєстрації 26-02-2018 Організація виконавець Київський національний торговельно-економічний університет Опис етапу За результатами науково-дослідної роботи досліджено теоретичні та методологічні засади стратегічного управління інноваційним розвитком підприємств ресторанного господарства. Уточнено сутність та визначено передумови інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства, у т.ч. тих, що здійснюють свою діяльність у складі санаторіїв-профілакторіїв. Систематизовано наукові підходи до стратегічного управління інноваційним розвитком підприємств. Визначено стратегічні перспективи інноваційного розвитку суб'єктів малого підприємництва в сільській місцевості. Побудовано модель генерування стратегії інноваційного розвитку. Розроблено систему показників для оцінювання ефективності та результативності інновацій та інноваційних змін на підприємствах (у т.ч. підприємствах ресторанного господарства). Проведено порівняльний аналіз різних наукових підходів до класифікації інновацій. Детально розглянуто особливості соціальних інновацій, проведена їх класифікація та охарактеризовано вплив на розвиток підприємств. За результатами визначення рівня інноваційного потенціалу, інтелектуального капіталу, SWOT-аналізу, анкетного опитування, аналізу фінансово-господарської звітності розроблені методичні рекомендації щодо стратегічного управління інноваційним розвитком підприємства ресторанного господарства на базі санаторію-профілакторію "Хвиля". Ключові слова: стратегічне управління; інноваційний розвиток; підприємство ресторанного господарства; інновація; методичний підхід; суб'єкти малого підприємництва; соціальні інновації; інноваційний потенціал; інтелектуальний капітал; стійкість підприємства; ринок; конкурентоспроможність. Опис продукції Методичні рекомендації щодо стратегічного управління інноваційним розвитком підприємства полягають в розробці моделі генерування стратегії інноваційного розвитку підприємства, що на відміну від відомих моделей генерування стратегій передбачає чітку орієнтацію на інноваційний розвиток і, як наслідок, обов'язкове оцінювання як наявності передумов для інноваційного розвитку, так і самих інноваційних змін та їх впливу на загальні результати діяльності та конкурентну позицію підприємства на ринку. Автори роботи Бай Сергій Іванович Григоренко Олег Михайлович Жуковська Валентина Миколаївна Лукашова Людмила Віталіївна Найдюк Віталій Сергійович П'ятницька Галина Тезіївна Яцишина Клавдія Валеріївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити