Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0218U001358, 0117U004341 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка та дослідна експлуатація портативного аналізатора на основі амперометричних ферментних біосенсорів для контролю якості напоїв у виноробстві. Розробка біосенсорних методів аналізу аргініну у вині за використання аргініно-гідролізуючих рекомбінантних ферментів. Назва етапу роботи Керівник роботи Сибірний Андрій Андрійович, Дата реєстрації 01-02-2018 Організація виконавець Iнститут біології клітини НАН України Опис етапу У результаті проведеної роботи у 2017 р.: отримано в препаративних кількостях клітини штамів-продуцентів аргінази І печінки людини (природної та (His)6-тагованої форм), бактерійної аргініндеімінази (АДІ), а також дріжджових алкогольоксидази (АО) та флавоцитохрому b2 (ФЦb2); препарати відповідних ферментів виділено та охарактеризовано, препарати АДІ та аргінази передано в ІМБіГ НАН України; створено та досліджено оригінальні амперометричні біоелектроди за використання оксидаз, іммобілізованих на наночастинках благородних металів, одержаних різними способами (хімічним або "зеленим" синтезом); продемонстровано, що нові біоелектроди для визначення глюкози володіють оптимізованими аналітичними характеристиками у порівнянні із біоелектродами, сформованими за використання ферментів без НЧ, а саме, підвищеною стабільністю, розширеним лінійним діапазоном та вищою чутливістю визначення цільового аналіту; сконструйовані біосенсори для визначення глюкози успішно апробовано на реальних зразках вин у порівнянні з референтними методами та даними виробника. За результатами НДР опубліковано 6 статей, 3 глави у монографіях і 5 тез. Роботу виконано у повному обсязі відповідно до плану. Пропонована розробка відповідає рівню кращих вітчизняних та зарубіжних прототипів. Опис продукції У результаті проведеної роботи у 2017 р.: отримано в препаративних кількостях клітини штамів-продуцентів аргінази І печінки людини, бактерійної аргініндеімінази (АДІ), дріжджових алкогольоксидази та флавоцитохрому b2; препарати відповідних ферментів виділено та охарактеризовано, препарати АДІ та аргінази передано в ІМБіГ НАН України; створено та досліджено оригінальні амперометричні біоелектроди за використання оксидаз, іммобілізованих на наночастинках благородних металів, одержаних різними способами; продемонстровано, що нові біоелектроди для визначення глюкози володіють оптимізованими аналітичними характеристиками, а саме, підвищеною стабільністю, розширеним лінійним діапазоном та вищою чутливістю; сконструйовані біосенсори для визначення глюкози успішно апробовано на зразках вин у порівнянні з референтними методами та даними виробника. Опубліковано 6 статей, 3 глави у монографіях і 5 тез. Автори роботи Гайда Г.З. Демків О.М Закальська О.М. Серкіз Р. Я. Стасюк Н.Є. Фаюра Л.Р. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити