Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0218U003758, 0118U001291 , Науково-дослідна робота Назва роботи Наукова експертиза технологічних інструкцій з виробництва пива "Ізюмське оригінальне" та "Ізюмське світле" Назва етапу роботи Керівник роботи Омельчук Сергій Тихонович, Доктор медичних наук Дата реєстрації 18-07-2018 Організація виконавець Національний медичний університет імені О.О. Богомольця Опис етапу Проведено наукову експертизу технологічних інструкцій з виробництва пива "Ізюмське оригінальне" та "Ізюмське світле" з метою встановлення відповідності вимогам діючого санітарного законодавства України Опис продукції Висновки наукової експертизи реєстраційних матеріалів з метою встановлення відповідності вимогам діючого санітарного законодавства України нормативно-технічної документації: "Технологічна інструкція з виробництва пива "Ізюмське оригінальне" 13%, пшеничне нефільтроване, не пастеризоване" та "Технологічна інструкція з виробництва пива "Ізюмське світле" 11%, фільтроване, пастеризоване". Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити