Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0218U005420, 0118U001995 , Науково-дослідна робота Назва роботи Визначення рівня контамінації двох зразків партій 04/16 та 01/18 Назва етапу роботи Керівник роботи Чуєнко Андрій Ігорович, Дата реєстрації 22-11-2018 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис етапу Проведено мікологічне дослідження двох зразків продукції на основі борошна. Встановлено кількісний та якісний склад мікроскопічних грибів. Виявлено та ідентифіковано мікроміцети, що належать до 9 видів 4 родів. Надано рекомендації щодо заходів для попередження контамінації продукції на основі борошна мікроскопічними грибами Опис продукції Вивчено кількісний та якісний склад мікобіоти зразків продукції на основі борошна, надані рекомендації по попередженню контамінації продукції на основі борошна мікроскопічними грибами Автори роботи Йовенко О.В. Письменна Ю.Б. Чуєнко А.І. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити