Звіт по науково-дослідній роботі. Коваленко Надія Костянтинівна. Порівняльний тест пробіотичних препаратів та кисломолочних продуктів

Реєстраційний номер

0218U006458, 0118U001046 , Науково-дослідна робота

Назва роботи

Порівняльний тест пробіотичних препаратів та кисломолочних продуктів

Назва етапу роботи

Керівник роботи

Коваленко Надія Костянтинівна,

Дата реєстрації

15-05-2018

Організація виконавець

Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України

Опис етапу

Було проведено мікробіологічний порівняльний тест наданих пробіотичних препаратів та кисломолочних продуктів

Опис продукції

Був визначений видовий склад мікроорганізмів у зразках бактеріальних заквасок

Автори роботи

Бабіна К.І.
Гайдук Т.В.
Жадовець Т.А.
Красноок В.М.
Огірчук К.С.
Янєва О.Д.

Додано/оновлено в НРАТ

2020-04-02