Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0219U000402, 0118U000250 , Науково-дослідна робота Назва роботи Оцінка антиоксидантної активності вин ННЦ "ІВіВ ім. В.Є. Таїрова" Назва етапу роботи Керівник роботи Мулюкіна Ніна Анатоліївна, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 29-01-2019 Організація виконавець Національний науковий центр "Інститут виноградарства і виноробства ім.В.Є.Таїрова" Опис етапу Відпрацьовано методику вмзначення антиоксидантної активності соку тавин за визначенням спонтанного окислення адреналіну. Створено базу даних антиоксидантних властивостей вин. Опис продукції База даних антиоксидантних властивостей вин ННЦ "ІВіВ ім. В.Є. Таїрова", створена на підставі спектрофотометричної оцінки результатів реакції автоокислення адреналіну Автори роботи Бойчук О.О. Мулюкіна Ніна Анатоліївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Оцінка антиоксидантної активності вин ННЦ "ІВіВ ім. В.Є. Таїрова"
Керівник: Мулюкіна Ніна Анатоліївна. Оцінка антиоксидантної активності вин ННЦ "ІВіВ ім. В.Є. Таїрова". (Етап: ). Національний науковий центр "Інститут виноградарства і виноробства ім.В.Є.Таїрова". № 0219U000402
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку