Реєстраційний номер
0219U000555,
0114U001484
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Дослідити кінетику делігніфікації та ферментативного гідролізу лігніно-целюлозної складової зернових культур з отриманням моноцукрів
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Олійнічук Сергій Тимофійович,
Дата реєстрації
07-02-2019
Організація виконавець
Інститут продовольчих ресурсів НААН
Опис етапу
Розроблено технологію переробки некрохмальних полісахаридів зерна кукурудзи та волокнистих частин лігніно-целюлозної сировини в біоетанол. Доведено, що оптимальними умовами ферментолізу некрохмальних полісахаридів зерна кукурудзи є одностадійне оцукрювання крохмалю і целюлози амілолітичними і целюлолітичними ферментами впродовж 24 годин. Визначено раціональні витрати ферментних препаратів, які забезпечують найбільше утворення редукуючих речовин, придатних для бродіння.
Опис продукції
Автори роботи
Батог Ю.О.
Данілова К.О.
Коваль О.О.
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
