Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0219U003043, 0117U002362 , Науково-дослідна робота Назва роботи Отримання антиоксидантів та розробка способів утилізації промислових відходів і біоіндикації на основі вивчення прооксидантно-антиоксидантної системи базидіоміцетів Назва етапу роботи Керівник роботи Приседський Юрій Георгійович, Кандидат біологічних наук Дата реєстрації 16-01-2019 Організація виконавець Донецький національний університет імені Василя Стуса Опис етапу Вивчено вплив MgSO4?7H2O на ростові показники вегетативного міцелію штаму їстівного базидієвого гриба Pleurotus ostreatus Р-108, відзначено його позитивний вплив у концентрації 0,1 г/л за умов культивування на картопляно-глюкозному середовищі. Вивчено вегетативну несумісність ряду штамів їстівного базидієвого гриба Pleurotus ostreatus. Виходячи з результатів сумісного культивування штамів P. ostreatus Р-191 і Р-192 на стандартному глюкозо-пептонному середовищі можна визначити оптимальним термін культивування 10 діб, як для отримання біомаси міцелію, так і для подальшого одержання ферментних препаратів. Проведено оптимізацію середовища для культивування штаму P. ostreatus Р-192 - продуценту каталази за джерелом вуглецю. Рекомендовано культивування грибів на модифікованих середовищах ГПС, де вуглеводний компонент представлений манозою та рафінозою у концентрації 10 г/л та 9,3 г/л відповідно. Досліджено вплив лазерного опромінення різного спектру на каталазну активність культурального фільтрату та міцелію 5 штамів Flammulina velutipes (Curt.: Fr.) Sing. Штами реагували на лазерне опромінення, збільшуючи показники КА фільтрату та міцелію. На початковому етапі розробки способу біоіндикації стану навколишнього середовища визначено, що дослідний штам Laetiporus sulphureus Ls-08 має певну чутливість до компонентів модифікованого середовища, а зміна його біосинтетичних показників - зниження накопичення біомаси та підвищення синтезу каротиноїдів - відповідало найбільш антропогенно навантаженій з дослідних ділянок. Вивчено та проаналізовано видовий склад макроміцетів рекреаційних зон м. Вінниця. Отримано та проаналізовано ферментні препарати високопродуктивних штамів базидіальних грибів. Під час культивування базидіальних культур Il I. lacteus, F-vv F. velutipes та P-191 P. ostreatus спостерігається втрата білку під час отримання ферментного препарату (у культури Il Irpex lacteus - 52%, у Т-К1 Trametes ochracea - 39,8%, у F-vv Flammulina velutipes - 34,4%, та у культури P-191 Pleurotus ostreatus - 15,6%). Високі показники втрат, вказують на необхідність відпрацювання технології отримання та очистки ферментних препаратів для цих грибів. Опис продукції Корисна модель може бути використана у мікології та в біотехнології для одержання каталази на основі сумісного культивування штамів-продуцентів на рідкому глюкозо-пептонному середовищі (ГПС) поверхневим методом. Автори роботи Бойко Сергій Михайлович Велигодська Анастасія Костянтинівна Приседський Юрій Георгійович Решетник Катерина Сергіївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити