Знайдено 1 документів
Керівник: Гринченко Наталя Геннадіївна. Наукове обґрунтування технологічних параметрів отримання капсульованої продукції на основі молочної сировини та жирів.
Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0219U003461
Знайдено 1 документів