Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0219U003677, 0116U001530 , Науково-дослідна робота Назва роботи Фізіологічні основи регуляції мікробного синтезу як підґрунтя для створення біотехнологій комплексних препаратів з стабільними поліфункціональними властивостями Назва етапу роботи Керівник роботи Пирог Тетяна Павлівна, Дата реєстрації 07-02-2019 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис етапу На основі досліджень контрольованої регуляції властивостей поверхнево-активних речовин (ПАР) Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017, Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241, Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 пропонується стратегія розробки технології біосинтезу мікробних ПАР зі стабільними заданими властивостями, яка складається з таких елементів: виявлення у складі комплексу ПАР компонентів, відповідальних за певні властивості та пошук факторів, які забезпечують переважний синтез таких складових; дослідження зміни властивостей ПАР в процесі культивування продуцента і визначенні фази росту, в якій відбувається синтез цільового продукту з необхідними властивостями; дослідження взаємозв'язку між властивостями ПАР та їх захисними функціями і визначення умов культивування продуцента, необхідних для прояву захисних функцій; спільне культивування продуцентів ПАР з конкурентними мікроорганізмами, у відповідь на наявність яких підвищується антимікробна та антиадгезивна активність синтезованого цільового продукту. Опис продукції На основі досліджень контрольованої регуляції властивостей поверхнево-активних речовин (ПАР) Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017, Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241, Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 пропонується стратегія розробки технології біосинтезу мікробних ПАР зі стабільними заданими властивостями, яка складається з таких елементів: виявлення у складі комплексу ПАР компонентів, відповідальних за певні властивості та пошук факторів, які забезпечують переважний синтез таких складових; дослідження зміни властивостей ПАР в процесі культивування продуцента і визначенні фази росту, в якій відбувається синтез цільового продукту з необхідними властивостями; дослідження взаємозв'язку між властивостями ПАР та їх захисними функціями і визначення умов культивування продуцента, необхідних для прояву захисних функцій; спільне культивування продуцентів ПАР з конкурентними мікроорганізмами, у відповідь на наявність яких підвищується антимікробна та антиадгезивна активність синтезованого цільового продукту. Автори роботи Айрапетян О.Д. Антонюк С.І. Гаврилкіна Д.В. Леонова Н.О. Луцай Д.А. Никитюк Л.В. Павлюковець І.Ю. Пирог Т.П. Софілканич А.П. Шевчук Т.А. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити