Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0219U005217, 0118U004580 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження життєздатності молочнокислих бактерій у зразках кисломолочних продуктів Назва етапу роботи Керівник роботи Коваленко Надія Костянтинівна, Дата реєстрації 27-06-2019 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис етапу Склад мікрофлори зразків кисломолочної продукції відповідає встановленим вимогам Опис продукції Було визначено життєздатність кисломолочних бактерій у зразках кисломолочних продуктів Автори роботи Василюк О.М. Гармашева І.Л. Коваленко Н.К. Олещенко Л.Т. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити