Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0219U005603, 0119U000052 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити інтенсивність росту та формування м'ясної продуктивності молодняку таврійського типу асканійської тонкорунної породи овець. Назва етапу роботи Керівник роботи Нежлукченко Наталія Валентинівна, Дата реєстрації 21-12-2019 Організація виконавець Асканійська державна сільськогосподарська дослідна станція Інституту зрошуваного землеробства Національної академії аграрних наук України Опис етапу Об'єкт дослідження - селекційно-технологічний процес формування м'ясної продуктивності овець асканійської тонкорунної породи таврійського типу. Мета роботи - дослідити інтенсивність росту та формування м'ясної продуктивності молодняку таврійського типу асканійської тонкорунної породи. Методи дослідження - зоотехнічні (жива маса, інтенсивність росту, м'ясна продуктивність), статистичні (біометрична обробка даних). Отримано базову інформацію щодо параметрів інтенсивності росту, розвитку та рівня м'ясної продуктивності молодняку таврійського типу асканійської тонкорунної породи овець. Отримано дані щодо сортового та морфологічного складу туш молодняку. В результаті проведених досліджень встановлено, що середня заплідненість вівцематок складає 83,4%. При цьому більш високі показники спостерігаються при паруванні вівцематок баранами ліній 224 та 0058 - 85,8 та 87,1 %. Середня плодючість по стаду становить 139,7 %. Визначено інтенсивність розвитку ягнят та молочність вівцематок таврійського типу. Встановлено, що у вівцематки з ярками молочність складає 1,271 кг, а з баранцями на 6,7% вище - 1,356 кг. За результатами відлучення ягнят від вівцематок у 4-мсячному віці баранці характеризуються більшими показниками живої маси. Так їх середня маса складає 30,3 кг, що на 9,0% вище, ніж у ярок (27,8 кг). Встановлені показники інтенсивності росту молодняку таврійського типу за періодами. Від народження до 2-місячного віку за показниками середньодобових приростів різниці між баранцями та ярками не виявлено (174 та 175 г). Але встановлена значна різниця за показником коефіцієнта росту на користь ярок (3,5 проти 3,1 у баранців). Аналіз показників від народження до 4-місячного віку свідчить про тенденцію збільшення середньодобових приростів у баранців порівняно з ярками - 0,211 проти 0,193 кг. За показниками коефіцієнту росту різниці між баранцями та ярками у цей період не відмічено і він становить 6,04. Визначено м'ясну продуктивність молодняку з високим (більше 8,0) та низьким (6,5) темпом росту. Відмічено тенденцію збільшення забійного виходу у тварин з високим темпом росту (43,9 проти 43,7 %). У цих тварин також спостерігається більший вихід м'якоті на 11,3%. За сортовим складом різниці між досліджуваними групами не встановлено. Поповнено базу даних овець асканійської тонкорунної породи заводського стада племзаводу "Асканійське" на 300 голів молодняку Опис продукції Отримано базову інформацію щодо параметрів інтенсивності росту, розвитку та рівня м'ясної продуктивності молодняку таврійського типу асканійської тонкорунної породи овець. Отримано дані щодо сортового та морфологічного складу туш молодняку. Встановлено, що середня заплідненість вівцематок складає 83,4%, а плодючість по стаду 139,7 %. Визначено інтенсивність розвитку ягнят та молочність вівцематок таврійського типу. Встановлено, що у вівцематки з ярками молочність складає 1,271 кг, а з баранцями на 6,7% вище - 1,356 кг. Встановлені показники інтенсивності росту молодняку таврійського типу за періодами. Аналіз показників від народження до 4-місячного віку свідчить про тенденцію збільшення середньодобових приростів у баранців порівняно з ярками - 0,211 проти 0,193 кг. За показниками коефіцієнту росту різниці між баранцями та ярками не встановлено і складає 6,04. Визначено м'ясну продуктивність молодняку з високим та низьким (6,5) темпом росту. Відмічено тенденцію збільшення забійного виходу у тварин з ви Автори роботи Дубинський О.Л. Заруба К.В. Носкова А.М. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити