Реєстраційний номер
0219U006072,
0116U001928
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Дослідження споживних властивостей товарів, матеріалів та сировини
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Байдакова Людмила Іванівна,
Дата реєстрації
04-04-2019
Організація виконавець
Луцький національний технічний університет
Опис етапу
Дослідження полягає у розробленні науково обґрунтованих теоретичних та практичних засад формування якості товарів та матеріалів, методологічних аспектів формування їх асортименту, споживних властивостей; управлінні безпечністю та розробці способів та методів оцінювання рівня якості цих товарів згідно з потребами та вимогами споживачів. Об'єкт дослідження є товари та матеріали, зокрема, фарбувальні композиції, лакофарбові покриття на основі алкідних смол; захисні покриття на основі поліалюмосилоксанів; а також харчові продукти. Предмет дослідження - споживні властивості товарів та матеріалів, що досліджуються, зокрема: властивості фарбувальних композицій, лакофарбових покриттів на основі алкідних смол; експлуатаційні властивості захисних вогнестійких покриттів; споживні властивостей харчових продуктів - борошна та хліба. Розроблені методи товарознавчої оцінки споживчих товарів можуть бути використані у практичній діяльності контролюючих та експертних установ.
Опис продукції
Розроблено методологічні рекомендації щодо оцінювання рівня якості композицій для захисних покриттів на основі алкідних смол та наповненого поліалюмосилоксану; проведено комплексне товарознавче дослідження покриттів на основі розроблених композицій; досліджено вплив складу композицій на формування експлуатаційних властивостей покриттів; запропоновано шляхи поліпшення споживних властивостей хлібоборошняних виробів.
Автори роботи
Голодюк Г.І.
Дзюбинський А.В,
Передрій О.І.
Ярошевич Т.С.
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
