Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0219U100220, 0116U001064 , Науково-дослідна робота Назва роботи Створити лінії кукурудзи, пшениці та ячменю з крохмаль типу ваксі на основі вивчення генетичних механізмів регуляції фракційного складу крохмалю Назва етапу роботи Керівник роботи Діденко Світлана Юріївна, Кандидат сільськогосподарських наук Дата реєстрації 31-01-2019 Організація виконавець Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Національної академії аграрних наук України Опис етапу Об’єкт дослідження – лінії пшениці ярої, ячменю ярого, селекційні та мутантні лінії кукурудзи – носії мутації ваксі (wx) із амілопектиновим та звичайним типом крохмалю. Мета роботи – створити вихідний матеріал для селекції гібридів кукурудзи, сортів пшениці ярої та ячменю ярого з крохмалем типу ваксі в зерні, придатних для використання у харчовій промисловості. Вивчено ефекти генів wx на технологічні та господарсько-цінні ознаки пшениці м’якої ярої, та на цій основі створено та передано в лабораторію селекції ярої пшениці Інституту рослинництва ім. В. Я. Юр'єва шість ліній пшениці м’якої ярої, які характеризуються зміненим фракційним складом крохмалю (вміст амілози не перевищує 1%, крохмаль типу ваксі). Лінії характеризуються стійкістю до хвороб і шкідників на рівні стандарту (стійкість до твердої сажки – на рівні 7 балів, до бурої листкової іржі – 6 балів, до борошнистої роси – 7 балів, до личинки пшеничної та гессенської мух – 5 балів). Вивчено ефекти генів wx на цінні господарські ознаки ячменю ярого, та на цій основі виділено та передано в лабораторію селекції ячменю ярого три зразки дворядного ярого ячменю із крохмалем типу ваксі, які характеризуються високим вмістом олеїнової кислоти в олії (перевищують стандарт на 2,5-4,5 %), високою антиоксидантною здатністю (за цим показником перевищують стандарт на 12-15 %). Мають стійкість до хвороб і шкідників на рівні стандарту (стійкість до кам’яної сажки – на рівні 8 балів, до гельмінтоспоріозних плямистостей – 8 балів, до личинки шведської мухи – 6 балів). Також ці зразки було передано у Національний центр генетичних ресурсів рослин України як цінний матеріал для використання в селекції ячменю на якість зерна. Вивчено ефекти генів wx на технологічні та господарсько-цінні ознаки кукурудзи, та на цій основі створено та передано в лабораторію селекції та насінництва кукурудзи дві лінії цієї культури, які характеризуються крохмалем типу ваксі Опис продукції Лінії пшениці м’якої ярої із зміненим фракційним складом крохмалю (крохмаль типу ваксі) характеризуються стійкістю до хвороб і шкідників на рівні стандарту (стійкість до твердої сажки на рівні 7 балів, до бурої листкової іржі 6 балів, до борошнистої роси 7 балів, до личинки пшеничної та гессенської мух 5 балів). Зразки ячменю ярого з безамілозним типом крохмалю характеризуються високим вмістом олеїнової кислоти в олії (перевищують стандарт на 4,5-5%), високою антиоксидантною здатністю (за цим показником перевищують стандарт на 3,5-5%), стійкістю до хвороб і шкідників на рівні стандарту (стійкість до кам’яної сажки на рівні 8 балів, до гельмінтоспоріозних плямистостей 8 балів, до личинки шведської мухи 6 балів). Лінії кукурудзи Swd 1 та Swd 2 мають крохмаль типу ваксі. Лінія Swd 1 має високий вміст олеїнової кислоти в олії, за урожайністю перевищує вихідну лінію на 40 г зерна з рослини. Лінія Swd 2 має підвищений вміст лінолевої кислоти в олії і за цим показником перевищує вихідну лінію Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити