Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0220U000489, 0119U001172 , Науково-дослідна робота Назва роботи Аналіз міжнародних та європейських вимог щодо відбирання проб харчових продуктів Назва етапу роботи Керівник роботи Голінка Інна Василівна, Дата реєстрації 17-02-2020 Організація виконавець Український державний науково-дослідний інститут "Ресурс" Опис етапу Об'єкт дослідження - нормативно-правове та нормативне забезпечення процедур відбирання проб для отримання репрезентативних результатів дослідження харчових продуктів Ціль роботи - аналіз міжнародного та європейського досвіду стандартизації відбору проб з метою вдосконалення контролю матеріальних цінностей державного матеріального резерву Методи дослідження - пошуково-аналітичні методи, системний аналіз, загальнонаукові логічні методи (аналіз, порівняння, синтез, узагальнення) Результати та їх новизна: здійснено аналіз міжнародних вимог щодо відбирання проб харчових продуктів; проведено аналіз практики регулювання безпечності харчових продуктів в ЄС і вимог європейських стандартів щодо відбирання проб харчових продуктів; проведено оцінку ступеня гармонізації вимог щодо відбирання проб харчових продуктів в Україні до міжнародних та європейських вимог. Опис продукції Звіт містить аналіз міжнародних вимог щодо відбирання проб харчових продуктів; проведено аналіз практики регулювання безпечності харчових продуктів в ЄС і вимог європейських стандартів щодо відбирання проб харчових продуктів; проведено оцінку ступеня гармонізації вимог щодо відбирання проб харчових продуктів в Україні до міжнародних та європейських вимог. Сфера застосування: профільний відділ контролю якості матеріальних цінностей продовольчої групи УкрНДІ «Ресурс», а також організації та підприємства системи матеріального резерву, що здійснюють відповідальне зберігання. Автори роботи Білоконь Юрій Миколайович Кісіль Людмила Леонідівна Смирнова Налла Олександрівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити