Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0220U100201, 0119U102281 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження впливу наночасток на мікроорганізми та зберігання харчових продуктів Назва етапу роботи Керівник роботи Євлаш Вікторія Владленівна, Дата реєстрації 13-01-2020 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу  иявлено закономірності впливу функціональних груп та механізмів антибактеріальної дії наноструктур графену; досліджено бактеріальну дію нанокомпозитів графену; визначено шляхи активації нанокомпозитів та особливості їх до антибактеріальної дії; досліджено бактеріальну дію наночасточок графену у колоїдних харчових системах Опис продукції Результати визначення закономірності впливу характеру наночасток графену та функціональних груп на мікроорганізми і строки зберігання харчових продуктів Автори роботи Аксьонова Олена Федорівна Газзаві-Рогозіна Людмила Вікторівна Мурликіна Наталя Віталіївна Пак Андрій Олегович Погожих Микола Іванович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити