Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0220U101902, 0119U002097 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити економічні чинники виробництва продукції вівчарства в сучасних ринкових умовах Назва етапу роботи Керівник роботи Жарук Людмила Володимирівна, Дата реєстрації 27-02-2020 Організація виконавець Інститут тваринництва степових районів ім. М.Ф. Іванова "Асканія-Нова" УААН Опис етапу  Трансформації в аграрному секторі економіки, зниження купівельної спроможності населення, скасування державного замовлення на продукцію вівчарства, відсутність цільової підтримки спричинили прояв негативних тенденцій галузі. Усунення основних причин збитковості вівчарства є актуальною задачею. Проведено аналіз світових тенденцій розвитку вівчарства. Вивчено особливості функціонування галузі та сучасну кон’юнктуру ринку. Проаналізовано ефективність виробничої діяльності вівчарських господарств. Встановлено основні причини збитковості галузі та здійснено пошук дієвих заходів її усунення. На основі вивчення світових тенденцій розвитку галузі вівчарства та моніторингу сучасного стану галузі вівчарства України здійснено економічну оцінку кон’юнктури ринку вівчарської продукції. Отримано економічні дані та підготовлена аналітична довідка відносно стану та стратегії розвитку вівчарства в Україні. Вперше розроблено комплекс заходів щодо підвищення ефективності вівчарства, які сформовані з урахуванням світових тенденцій та вимог сучасного вітчизняного ринку, впровадження яких дозволить стабілізувати стан галузі. Отримані результати використанні в подальших наукових дослідженнях. Опис продукції Аналітична довідка включає аналіз світових тенденцій розвитку виробництва продукції вівчарства, особливостей функціонування галузі та сучасної кон’юнктури ринку, визначено місце і перспективи галузі вівчарства України. Встановлено, що у 2018 році у Світі налічувалося 1 202,4 млн. овець, проти 1040,0 млн. у 2001 році, що свідчить про нарощування поголів’я на 15,6%. Лідером у списку країн з розвиненим вівчарством є Китай, поголів’я овець у цій країні станом на 01.01.2018 налічує 161,4 млн. голів. Дослідження кон’юнктури ринку продукції вівчарства показало, що ціни на продукцію вівчарства в розрізі країн значно відрізняються. Діапазон цін на баранину коливається від 630 до 7257,3 дол. США за тонну. Найвищі ціни спостерігалися у Фіджі – 7257,3 дол. США за тонну, Ізраїлі – 7062,5, Іраці - 5666,2, Туреччині – 5580,1, Еквадорі – 5415,2 та Малайзії – 5115,8 дол. США за тонну. Найнижчі у Іспанії – 630 дол. США за тонну, Монголії – 625 дол. В Україні за останні 25 років підгалузь втратила свої позиції. Чисельність овець зменшилася більш ніж у 10 разів. Головною проблемою вівчарства залишається висока собівартість виробництва продукції вівчарства і, як наслідок, неприйнятна ринком ціна її реалізації. Вартість кормів, енергоносіїв, засобів механізації досягла світового рівня, а ціни на продукцію, які диктує ринок, залишаються низькими. Враховуючи світову тенденцію розвитку вівчарства та кон’юнктуру ринку в Україні доцільно здійснити переорієнтацію галузі на розведення та вирощування м’ясних генотипів овець, які користуються попитом. Автори роботи Жарук Людмила Володимирівна Коваль Тетяна Сергіївна Коваль Юрій Миколайович Мирза Олена Вікторівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити