Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0220U103695, 0117U003785 , Науково-дослідна робота Назва роботи Медико-біологічне обґрунтування регламентів якості та безпеки продукції, розробки нормативної документації на продукцію з урахуванням сучасних санітарно-епідеміологічних вимог Назва етапу роботи Керівник роботи Гуліч Марія Павлівна, Доктор медичних наук Дата реєстрації 05-11-2020 Організація виконавець Державна установа "Інститут громадського здоров'я ім. О.М. Марзєєва Національної академії медичних наук України" Опис етапу  - вивчення діючих нормативних документів, які регламентують медико-біологічні вимоги до якості продовольчої сировини та продуктів харчування; - встановлення критеріїв безпеки (вміст контамінантів хімічної природи, мікробіологічних показників) для барвників та бактеріальних заквасок. Опис продукції Автори роботи Ємченко Наталія Львівна Єрмоленко Валентина Павлівна Лейких Валентина Михайлівна Любарська Любов Сергіївна Моісеєнко Ірина Євгенівна Ольшевська Ольга Дмитрівна Сніцар Галина Василівна Харченко Ольга Олексіївна Ященко Оксана Владиславівна Додано в НРАТ 2020-11-05 Закрити
НДДКР ОК
Медико-біологічне обґрунтування регламентів якості та безпеки продукції, розробки нормативної документації на продукцію з урахуванням сучасних санітарно-епідеміологічних вимог
Керівник: Гуліч Марія Павлівна. Медико-біологічне обґрунтування регламентів якості та безпеки продукції, розробки нормативної документації на продукцію з урахуванням сучасних санітарно-епідеміологічних вимог. (Етап: ). Державна установа "Інститут громадського здоров'я ім. О.М. Марзєєва Національної академії медичних наук України". № 0220U103695
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку