Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0220U104716, 0120U104219 , Науково-дослідна робота Назва роботи Фасування та пакування продуктів харчування: соціально-гуманітарний аспект Назва етапу роботи Керівник роботи Варипаєв Олексій Михайлович, Кандидат філософських наук Дата реєстрації 26-12-2020 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу  Здійснено ґрунтовний аналіз головних положень процесів фасування та пакування продуктів харчування з точки зору технологічного, соціального та антропологічного вимірів, проведено дослідження антропогенних факторів, які сприятимуть поліпшенню виявлення в цих процесах соціально-гуманітарної складової. Досліджені та систематизовані основні функції упаковки з точки зору логістики і маркетингу, зіставлено функції й вимоги до упаковки. Опис продукції Автори роботи Лисак Наталія Олегівна Міносян Андрій Сергійович Руденко Світлана Миколаївна Додано в НРАТ 2020-12-26 Закрити