Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0221U000109, 0119U000181 , Науково-дослідна робота Назва роботи Оцінити показники якості олій за використання нових сорбентів. Назва етапу роботи Керівник роботи Матвєєва Тетяна Вікторівна, Дата реєстрації 02-01-2021 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Опис етапу Об'єкт дослідження - адсорбенти, олії. Предмет дослідження - органолептичні, фізико-хімічні показники вибілених олій. Мета роботи -вдосконалення технології адсорбційної рафінації олій з використанням зразків нових адсорбентів. Методи дослідження - дослідження фізико-хімічних показників олій виконано згідно з ДСТУ, а також загальноприйнятих методів, що рекомендовано ВНДІЖ. Встановлено ефективність адсорбентів - зразків бентонітів вітчизняного Пологівського родовища, активованих глин серії МАК імпортного виробництва. Досліджено олії , які пройшли очистку даними сорбентами. На основі виконаних досліджень розроблено рекомендації виробникам щодо виробництва олій, очищених з використанням нових адсорбентів.  Опис продукції Автори роботи Матвєєва Тетяна Вікторівна Папченко Вікторія Юріївна Федякіна Зоя Павлівна Додано в НРАТ 2021-01-02 Закрити