Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0221U100459, 0118U003267 , Науково-дослідна робота Назва роботи Організаційно-економічний механізм управління розвитком підприємств готельного господарства Назва етапу роботи Керівник роботи Власенко Іван Володимирович, Доктор економічних наук Дата реєстрації 05-01-2021 Організація виконавець Вінницький торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету Опис етапу Готельне господарство, управління в готельній галузі, готельно-ресторанний комплекс, інноваційний розвиток. Об’єкт дослідження: процес управління розвитком підприємств готельного господарства. Предмет дослідження: теоретико-методичні та прикладні засади удосконалення організаційно-економічного механізму управління розвитком підприємств готельного господарства. Методи дослідження. Основу дослідження становлять наукові праці вітчизняних і зарубіжних учених, де відображені фундаментальні положення щодо управління розвитком підприємств. Теоретико-методологічною базою дослідження є загальнонаукові та спеціальні методи пізнання. Для досягнення мети та виконання завдань були використані такі методи та підходи: системний підхід – до оцінювання стану організаційно-економічного механізму управління підприємствами готельного господарства; методи аналізу, синтезу, індукції, дедукції, узагальнення – для обґрунтування сутності теоретичних понять, що використовуються у науковому аналізі й описують процеси управління розвитком підприємств готельного господарства, графічний – для відображення стану розвитку підприємств готельного господарства Вінницького регіону. Результати дослідження розроблені рекомендації дозволили запропонувати теоретико-методичну базу удосконалення організаційно-економічного механізму управління розвитком підприємств готельного господарства. Підтвердженням практичного значення отриманих результатів є використання основних методичних розробок і практичних рекомендацій у діяльності підприємства готельного господарства. Опис продукції Автори роботи Лук’янець Алла Вікторівна Мазуркевич Ірина Олександрівна Онищук Наталя Вікторівна Рябенька Марина Олександрівна Додано в НРАТ 2021-01-05 Закрити