Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0221U100753, 0116U000297 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити методичні підходи біохімічної селекції помідора на високий вміст речовин з лікувально-профілактичними властивостями та створити новий високоадаптивний вихідний матеріал для сортової та гетерозисної селекції Назва етапу роботи Керівник роботи Крутько Роман Васильович, Кандидат сільськогосподарських наук Дата реєстрації 09-01-2021 Організація виконавець Інститут овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України Опис етапу Серед колекційного матеріалу відібрано джерела скоростиглості, продуктивності, високого вмісту цінних речовин у плодах. Показано, що під впливом гену hp-1 в плодах помідора вміст вітаміну С збільшувався в середньому на 55 % до рівня 39,54 мг/100г. Наявність гену hp-2dg сприяло збільшенню вмісту вітаміну С на 50 %. Генотипи hp-1w і hp-2j за вмістом вітаміну С перевищили стандартний сорт на 27,43 мг/100г і 33,92 мг/100г. Гени gs і gf не мали суттєвого впливу на вміст у плодах розчинної сухої речовини, загального цукру, титрованих кислот і вітаміну С. В розсаднику конкурсного сортовипробування за комплексом господарсько-цінних ознак виділено сорт Вечірня Гуаш, який відзначився середньою урожайністю 44,3 т/га, сливоподібними плодами червоно-фіолетового забарвлення, середньою масою 43,4 г, вмістом розчинної сухої речовини 4,77 %, загального цукру – 3,56 %, вітаміну С – 20,99 мг/100г, титрованою кислотністю на рівні 0,39 %. Зразок відзначається комплексом ознак придатності до промислового вирощування і придатний до переробки та консервування. У захищеному ґрунті було виділено гібрид Переможець F1 з урожайністю 19,6 кг/м2, середньою масою плоду 198,1 г, тривалістю періоду від сходів до достигання 125 діб, вмістом розчинної сухої речовини 4,27 %, загального цукру – 2,99 %, вітаміну С – 26,24 мг/100г, титрованою кислотністю – 0,28 %.   Опис продукції Автори роботи Крутько Роман Васильович Додано в НРАТ 2021-03-17 Закрити