Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0221U101929, 0115U006736 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити комплексну систему оцінки якості стевії (Stevia rebaudiana Bеtrtoni) з урахуванням умов вирощування Назва етапу роботи Керівник роботи Роїк Микола Володимирович, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 26-01-2021 Організація виконавець Інститут біоенергетичних культур і цукрових буряків Національної академії аграрних наук України Опис етапу  Розроблена нова комплексна система оцінки якості стевії, вирощеної в агрокліматичних умовах України, що полягає в розробці вихідних вимог технології виробництва органічної стевії з підвищеним вмістом амінокислот та флавоноїдів. Підвищення рентабельності виробництва стевії та розширення асортименту продукції переробляння. Опис продукції Автори роботи Кузнєцова Інга Вадимирівна Роїк Микола Володимирович Стефанюк Володимир Йосипович Додано в НРАТ 2021-01-26 Закрити