Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0221U102028, 0115U005808 , Науково-дослідна робота Назва роботи Вивчення механізмів впливу радіаційних факторів на біологічні об'єкти і біоматеріали. Назва етапу роботи Керівник роботи Данильченко Сергій Миколайович, Кандидат фізико-математичних наук Дата реєстрації 27-01-2021 Організація виконавець Інститут прикладної фізики Національної академії наук України Опис етапу Досліджено поглинання рентгенівського випромінювання при проходженні крізь природні, біологічні та технічні об’єкти. Вивчено питання отримання кількісних структурних характеристик полікристалічного матеріалу, що знаходиться під поглинаючим рентгенаморфним шаром, при профілюванні глибини аналізу. До таких об’єктів можуть бути віднесені: (а) технічні матеріали (метали і сплави) з поглинаючим аморфним покриттям та (б) біологічні об’єкти (біомінерали, біоматеріали), кристалічна складова яких може бути доступною для зондуючого рентенівського випромінювання після проходження зовнішньої некристалічної складової (органіка, синтетичний біополімер). Для дослідження біологічного впливу низькоінтенсивного рентгенівського опромінення (дози від 2,5 до 5 Гр) та тестування біоматеріалів на основі хітозану і барвників було розвинено і адаптовано «Allium test» (на основі цибулі Allium cepa). Досліджені біометричні показники і вміст фотосинтетичних пігментів в проростках редису (Raphanus sativus var. radicula), насіння якого були оброблені розчинами хітозану різної концентрації в різних органічних кислотах (оцтова, аскорбінова, молочна) з додаванням комплексного добрива і рентгенівським опромінюванням (Mo Kα). Визначено вплив рентгенівського опромінення на кислотність та патогенну і нормальну мікрофлору нових функціональних молочних продуктів, що містять ультрадисперсний порошок буряків, включаючи нанорозмірну фракцію. Виявлено потенційну можливість використання рентгенівського випромінювання для стерилізації продуктів із включенням рослинних нано- та мікрочастинок. Встановлено, що низькодозне рентгенівське опромінення запобігає розвитку патогенної мікрофлори в молокопродуктах, а при збільшенні дози негативно впливає на нормальну молочнокислу мікрофлору. Опис продукції Автори роботи Дуванов Сергій Михайлович Жовнер Михайло Олександрович Зінченко Евген Ігоревич Запорожець В’ячеслав Кирилович Калінкевич Оксана Володимирівна Калінкевич Олексій Миколайович Коченко Олександр Васильович Кулик Олександр Миколайович Люльченко Сергій Олександрович Рогульський Юрій Володимирович Трофименко Яна Віталіївна Чіванов Вадим Дмитрович Додано в НРАТ 2021-01-27 Закрити