Реєстраційний номер
0221U102251,
0119U002089
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Розробити методику та методи підвищення м'ясної продуктивності овець асканійської тонкорунної породи
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Заруба Костянтин Віталійович, Кандидат сільськогосподарських наук
Дата реєстрації
29-01-2021
Організація виконавець
Інститут тваринництва степових районів імені М. Ф. Іванова "Асканія-Нова" - Національний науковий селекційно-генетичний центр з вівчарства
Опис етапу
Об’єкт дослідження − асканійська тонкорунна порода овець.
Мета роботи: Дослідження ефективності використання схрещування вівцематок асканійської тонкорунної породи з плідниками порід мериноландшаф та тексель.
Вивчено вплив схрещування вівцематок асканійської тонкорунної породи з плідниками порід мериноландшаф та тексель на відтворювальні якості, ріст, розвиток та м’ясні якості помісного молодняку овець.
Встановлено, що використання плідників м’ясних генотипів на вівцематках асканійської тонкорунної породи забезпечує підвищення їх відтворювальної здатності, відгодівельних і м’ясних якостей нащадків.
Відмічено підвищення багатоплідності до 130,3-131,4% у маток з помісними ягнятами проти 119,5% з чистопородними ягнятами. Також у вівцематок з помісними ягнятами спостерігається підвищення добової молочності на 6,7-9,5%. Помісні ягнята переважали чистопородних за живою масою при народженні на 8,9-15,6%.
Показники живої маси, абсолютного та відносного приростів у помісних тварин були вищі у всі періоди спостереження. У 4-місчному віці помісні баранці за живою масою переважали чистопородних на 24,7 та 10,8%. У ярок перевага складала 18,3 та 2,1%. У 14-міс. віці помісні ярки переважали чистопородних тварин за живою масою на 13,0-14,3% (Р>0,999).
Встановлено позитивний вплив схрещування на забійний вихід у молодняку 4,5-міс. віку склав: 39,5% у чистопородного, 44,9% у помісей АТ×Т та 42,4% у АТ×Мл. У 6,5-місячному віці ці показники зростають до 42,6…47,3 % з перевагою у помісних баранців. За забійною масою помісні переважали чистопородних у 4,5-міс. віці на 15,4-20,2% (Р>0,95), а у 6,5-міс. на 18,2-26,3% (Р>0,95). Серед помісних тварин кращі забійні якості були у баранців АТ×Т. За морфологічним та сортовим складом тушки помісних АТ×Т баранців також переважали АТ×М і чистопородних мериносів у 4,5- і 6,5-міс. віці.
Розроблена методика підвищення м’ясної продуктивності мериносових овець з застосуванням баранів м’ясного напряму продуктивності.
Опис продукції
Автори роботи
Василенко Тетяна Василівна
Дрозд Світлана Леонідівна
Заруба Костянтин Віталійович
Урбаневич Інна Володимирівна
Якубович Зінаїда Михайлівна
Додано/оновлено в НРАТ
2021-01-29
