Реєстраційний номер
0221U102262,
0116U002306
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Встановити закономірності впливу різних рівнів амінокислот та хелатних комплексів мікроелементів кормів на основні ознаки продуктивності сільськогосподарських тварин
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Міхальченко Степан Адамович,
Дата реєстрації
29-01-2021
Організація виконавець
Інститут тваринництва НААН
Опис етапу
Об’єкт дослідження – дійні корови, незамінні амінокислоти, хелатні комплекси мікроелементів, захищений протеїн.
Мета роботи - визначити потребу та оптимальні рівні незамінних амінокислот і халатних комплексів мікроелементів кормів та встановити ефективність їх використання в годівлі високопродуктивних корів.
Визначено оптимальні дози лізину в інтервалі від 5 до 15 % в раціонах корів продуктивністю 5-6 тис. кг молока. Це сприяло збільшенню середньодобового надою на 1,7-2,3 кг або на 8,9-12,0 % при збільшенні коефіцієнту конверсії білку до 30,5-31,2 %. Найбільш економічно використовувати для балансування раціонів комбінацію із 75 % хелатних та 25 % сольових форм мікроелементів Купруму, Мангану та Цинку.
Використання підвищених рівнів незамінних амінокислот метіоніну (на 14,2 %) та лізину (на 24,3 %) позитивно впливало на молочну продуктивність та якість молока за умови належного балансування раціонів. Це дозволяє підвищити надій натурального молока на 11,1 %, вмісту жиру в молоці на 10,8 %, білку – на 3,5 %, біологічну конверсію протеїну в молоко на 14,5 %, а конверсію енергії – на 17,0 %, знизити собівартість виробництва молока.
Згодовування розробленої білково-мінеральної добавки підвищило надій натурального молока на 1,9-2,1 кг, вміст жиру на 0,1 %, молока базисної жирності - на 2,8-3,2 кг, біологічну конверсію протеїну в молоко на 7,65-15,2 %, а енергії – на 10,54-15,61 %. Це дозволило отримати додатково 20,39-21,31 грн. на голову за добу.
Розроблено комплекс повноцінних раціонів годівлі високопродуктивних корів, що дозволило збільшити рівень захищеного протеїну в першій третині лактації на 6,87 %, а у другій – на 5,83 %. Це сприяло підвищенню середньодобового надою на 15,5% (4,22 л) натурального молока на день, та на 21,2% (3,36 л) відповідно та підвищити конверсію енергії і протеїну раціонів в молоко на 21,6-24,6 % і 20,9-22,4 %.
Опис продукції
Автори роботи
Єлецька Лариса Миколаївна
Василевский Микола Васильович
Золотарьов Андрій Петрович
Золотарьова Світлана Анатоліївна
Косов Микола Олександрович
Кравченко Юрій Семенович
Петренко Сергій Володимирович
Подобєд Леонід Іларіонович
Прусова Галина Леонідівна
Русько Наталія Петрівна
Саприкін Вячеслав Олександрович
Седюк Ігор Євгенійович
Додано/оновлено в НРАТ
2021-01-29
