Реєстраційний номер
0221U103687,
0118U003863
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Організаційно-економічні рішення та інноваційні моделі підвищення якості й безпечності продукції тваринництва в Україні
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Прощаликіна Аліна Миколаївна,
Дата реєстрації
24-02-2021
Організація виконавець
Черкаський національний університет імені Богдана Хмельницького
Опис етапу
Вперше обґрунтовано наукові засади гарантування сталого продовольчого забезпечення та формування доданої вартості всередині країни на основі синергії наукових підходів, способів та інструментів гарантування безпечності й підвищення якості продукції тваринництва і продуктів її переробки, зростання рівня споживання продуктів харчування тваринного походження, розвитку органічного виробництва, розширення місткості внутрішнього ринку і стимулювання внутрішнього попиту на продукти харчування з високою часткою доданої вартості та відходи сільгоспвиробництва, які придатні для використання в біоенергетиці й органічному секторі. Наукові засади, базуючись на постулатах класичної та неокласичної економічних теорій, теорії людського капіталу, уможливлюють розуміння, по-перше, прямої залежності зростання інтелектуального потенціалу нації від процесів споживання продуктів харчування, насичених незамінними білками тваринного походження; по-друге, пріоритетності максимізації створеної доданої вартості й нарощування інтелектуального потенціалу як необхідних передумов накопичення багатства нації та формування довгострокових конкурентних переваг країни в сучасному глобалізованому середовищі.
Опис продукції
Автори роботи
Батраченко Олександр Вікторович
Буряк Руслан Іванович
Денисенко Віктор Сергійович
Дудник Оксана Сергіївна
Зось-Кіор Микола Валерійович
Кирилюк Євгеній Миколайович
Кирилюк Ірина Миколаївна
Клочан В'ячеслав Васильович
Мазуренко Олена Василівна
Майба Юлія Ігорівна
Сардак Сергій Едуардович
Черевко Олександр Володимирович
Додано/оновлено в НРАТ
2021-02-24
