Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0221U104743, 0114U003769 , Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування можливості використання дієтичних добавок, функціональних харчових продуктів, продуктів для спеціального дієтичного споживання з метою покращення здоров'я населення України Назва етапу роботи Керівник роботи Гуліч Марія Павлівна, д.мед.н. Дата реєстрації 07-04-2021 Організація виконавець Державна установа "Інститут громадського здоров'я ім. О. М. Марзєєва Національної академії медичних наук України" Опис етапу  Проведені медико-біологічні дослідження дієтичних добавок, функціональних харчових продуктів, харчових продуктів для спеціального дієтичного споживання, в тому числі широкий спектр продуктів дитячого харчування дозволили встановити їх спрямовану біологічно активну дію на організм, критерії якості та показники безпеки, можливість використання в оздоровчому та дитячому харчуванні. Науково обґрунтовано нутрієнтний склад продуктів дитячого харчування для здорової дитини та дітей з особливими дієтичними проблемами. Розроблені нормативні документи. Обґрунтована необхідність застосування продуктів для корекції раціону харчування населення України. Опис продукції Автори роботи Ємченко Наталія Львівна Єрмоленко Валентина Павлівна Лейких Валентина Михайлівна Любарська Любов Сергіївна Моісеєнко Ірина Євгенівна Ольшевська Ольга Дмитрівна Сніцар Галина Василівна Харченко Ольга Олегівна Ященко Оксана Владиславівна Додано в НРАТ 2021-04-07 Закрити