Реєстраційний номер
0221U105310,
0121U107869
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Фінансово-економічні та соціальні аспекти розвитку готельної справи як виду підприємницької діяльності
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Салун Марина Миколаївна, Доктор економічних наук
Дата реєстрації
25-06-2021
Організація виконавець
Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця
Опис етапу
На теперішній час готельний бізнес розвивається швидкими темпами, але значущість готельного бізнесу для вітчизняної економіки значно нижча, ніж у розвинених країнах: Україна посідає одне з останніх місць серед Європейських країн за кількістю готелів; загальний обсяг наданих готелями України послуг становив 3706,9 млн. грн., з яких доходи від експлуатації готелів склали 2427,2 млн. грн., а від надання додаткових послуг 726,7 млн. грн., інші послуги – 553 млн. грн.
Метою науково-дослідної роботи є аналіз та оцінювання фінансово-економічних та соціальних аспектів розвитку готельної справи в Україні, проведення галузевих співставлень з показниками ділової активності сфери гостинності іноземних країн, розробка та обґрунтування методичних положень і практичних рекомендацій щодо забезпечення стійкого розвитку готельного бізнесу з урахуванням впливу пандемії короновірусу COVID-19. Відповідно до зазначеної мети поставлено та вирішено такі задачі:
досліджено поточний фінансово-економічний стан розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні, виділено базові тенденції, які будуть характеризувати розвиток ринку готельно-ресторанного бізнесу у найближчій перспективі;
проаналізовано вплив пандемії короновірусу COVID-19 на фінансово-економічний, соціально-економічний, іміджевий стан сфери гостинності, виділено базові напрями переформатування готельних послуг (впровадження нових підходів до створення безпечних умов праці та споживання готельних послуг), як сучасну тенденцію розвитку готельного бізнесу;
охарактеризовано вплив соціально-економічних, культурних та політичних явищ – міжкультурності, мультикультуралізму та глобалізації на розвиток готельного бізнесу в Україні, сформовано пропозиції щодо державної підтримки сфери гостинності для подолання кризи, спричиненої впливом пандемії короновірусу COVID-19.
Опис продукції
Автори роботи
Бутенко Дар’я Сергіївна
Воронюк Євгенія Валеріївна
Заславська Катерина Анатоліївна
Литвиненко Аліна Олександрівна
Салун Марина Миколаївна
Тимошенко Карина Віталіївна
Додано/оновлено в НРАТ
2021-06-25
