Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0222U000671, 0119U100565 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити норми фізіологічних потреб в основних харчових речовинах та енергії для осіб працездатного віку, які мешкають на радіоактивно забруднених внаслідок аварії на ЧАЕС територіях Назва етапу роботи Керівник роботи Матасар Ігнат Тимофійович, Доктор медичних наук Дата реєстрації 14-01-2022 Організація виконавець Державна установа "Національний науковий центр радіаційної медицини Національної академії медичних наук України" Опис етапу Об'єкт дослідження – норми фізіологічних потреб, групи інтенсивності праці. Мета роботи: науково обґрунтувати величини фізіологічних потреб в основних харчових речовинах та енергії для осіб працездатного віку І–IV груп інтенсивності праці, які мешкають на радіоактивно забруднених внаслідок аварії на ЧАЕС територіях. Методи дослідження: гігієнічні, епідеміологічні, теоретичного аналізу і узагальнення спеціальної науково-методичної літератури, статистичні. Обстежено 602 особи дорослого працездатного населення І–IV групи інтенсивності праці, у тому числі 348 чоловіків та 254 жінок, які мешкають в Іванківському районі Київської області та у Коростишівському районі Житомирської області. Проведена гігієнічна оцінка харчового статусу дорослого працездатного населення – чоловіків, жінок І–IV групи інтенсивності праці в сучасних соціально-економічних умовах. Визначено харчовий статус обстежених осіб. Встановлено пріоритетні дефіцити та профіцити макро- та мікронутрієнтів у харчуванні населення. З метою більш ефективного використання аліментарного фактора для профілактики неінфекційних аліментарно обумовлених захворювань та попередження хвороб недостатнього або надмірного харчування науково обґрунтовано алгоритм встановлення величин фізіологічних потреб в основних харчових речовинах та енергії дорослого працездатного населення – чоловіків, жінок І–IV групи інтенсивності праці, які мешкають на радіоактивно забруднених внаслідок аварії на ЧАЕС територіях.  Опис продукції Автори роботи Луценко Олександр Геннадійович Петрищенко Людмила Миколаївна Додано в НРАТ 2022-03-09 Закрити