Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0222U003195, 0121U100096 , Науково-дослідна робота Назва роботи Механізми регуляції алкогольної ферментації у дріжджів Назва етапу роботи Керівник роботи Сибірний Андрій Андрійович, Доктор біологічних наук Дата реєстрації 21-02-2022 Організація виконавець Інститут біології клітини Національної академії наук України Опис етапу Під час виконання даного проєкту вперше показано залучення пероксисом у процес ферментації ксилози у дріжджів S. cerevisiae. Сконструйовано рекомбінантний штам S. cerevisiae з делецією гена PEX3, що кодує пероксисомний мембранний білок. Встановлено, що посилення експресії гена PEX34, що кодує пероксисомний інтегральний мембранний білок, приводить до формування пероксисом більшого розміру та підвищує в 1,4 раза продукцію етанолу з ксилози за умов алкогольної ферментації. Вперше виявлено роль пероксисомної каталази в процесі алкогольної ферментації ксилози у рекомбінантного штаму S. cerevisiae. Делеція гена CTA1 призводила до обмеження приросту біомаси та зниження продукції етанолу з ксилози в 2 рази при порівнянні з вихідним штамом. Досліджено вплив посилення експресії гена алкогольоксидази AOX1, основного ферменту пероксисом, на продукцію етанолу з ксилози та гліцерину у дріжджів Оgataea polymorpha в умовах алкогольної ферментації. Встановлено, що рекомбінантний штам з посиленою експресією гена AOX1 характеризується підвищеною продукцією етанолу з ксилози та гліцерину. Рекомбінантні штами O. polymorpha з посиленою ко-експресією генів AOX1, TAL1 та TKL1 здатні утворювати на 30% більше етанолу з ксилози протягом 38 год алкогольної ферментації при 37°С порівняно з вихідним штамом. Отримано штами О. polymorpha з пошкодженим біогенезом пероксисом, зокрема pex3 мутанти, що не утворюють цілісних пероксисом, та мутанти pex11 з пошкодженою проліферацією пероксисом, а також штами з посиленою експресією гена PEX11. Опис продукції Автори роботи Василишин Роксолана Василівна Дмитрук Костянтин Васильович Зазуля Анастасія Зіновіївна Куриленко Олена Олександрівна Семків Марта Віталіївна Федоренко Віктор Олександрович Додано в НРАТ 2022-03-09 Закрити