Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0223U002764, 0122U000506 , Науково-дослідна робота Назва роботи Оцінювання придатності води питної для довготривалого зберігання при різних методах консервування Назва етапу роботи Керівник роботи Заславський Олександр Маркович, д.х.н. Дата реєстрації 05-03-2023 Організація виконавець Український державний науково-дослідний інститут "Ресурс" Опис етапу  РЕФЕРАТ Звіт про НДР: викладено на 96 сторінках, містить 30 табл., 18 літературних джерела. ВОДА ПИТНА, ДОСЛІДЖЕННЯ, ВІДПОВІДНІСТЬ. Об’єкт дослідження – питна вода. Предмет дослідження – харчова безпечність питної води після тривалого зберігання. Мета роботи дослідити терміни придатності питної води різного походження. Методи досліджень – В науковій роботі використані пошуково-аналітичні, статистичні, порівняльні, експериментальні (дослідження проводили відповідно комплексу традиційних мікробіологічних та математичних (обробка експериментальних даних)) методів досліджень. В ході виконання науково-дослідної роботи здійснено аналіз та проведено дослідження води питної, щодо відповідності вимог до споживання продукту. Галузь використання: підприємства, організації та установи Державної системи матеріального резерву України. Опис продукції Автори роботи Сонько Надія Миколаївна Станіславів Світлана Ілларіївна Сушкова Ганна Володимирівна Хоміцька Оксана Антонівна Цірень Надія Леонідівна Додано в НРАТ 2023-03-05 Закрити