Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0223U002933, 0120U102296 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити інноваційні технології комплексного перероблення риби та морських гідробіонтів з отриманням полікомпонентних продуктів цільового призначення Назва етапу роботи Керівник роботи Безбах Ігор Віталійович, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 20-03-2023 Організація виконавець Відокремлений підрозділ Національного університету біоресурсів і природокористування України "Науково-дослідний та проектний інститут стандартизації і технологій екобезпечної та органічної продукції" Опис етапу  Розроблено технології комплексного перероблення риби та морських гідробіонтів та асортимент полікомпонентних продуктів на їхній основі, призначених для різних категорій населення, досліджено показники якості і безпечності продуктів у процесі виготовлення і зберігання, проведена апробація продуктів і технологій їхнього виробництва, розроблена нормативна і технологічна документація для промислового виробництва продуктів з рибної сировини цільового призначення Опис продукції Автори роботи Безбах Ігор Віталійович Ракуленко Наталія Анатоліївна Філіпова Людміла Юріївна Додано в НРАТ 2023-03-20 Закрити
НДДКР ОК
Розробити інноваційні технології комплексного перероблення риби та морських гідробіонтів з отриманням полікомпонентних продуктів цільового призначення
Керівник: Безбах Ігор Віталійович. Розробити інноваційні технології комплексного перероблення риби та морських гідробіонтів з отриманням полікомпонентних продуктів цільового призначення. (Етап: ). Відокремлений підрозділ Національного університету біоресурсів і природокористування України "Науково-дослідний та проектний інститут стандартизації і технологій екобезпечної та органічної продукції". № 0223U002933
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19


Роздрукувати цю сторінку